충북음식역사문화아카데미 일곱번째 이야기

화양서원에서 펼쳐집니다.

송시열. 화양구곡의 풍류와 음식역사문화이야기.

송시열선생님과 그 유적,

당시 송시열 집안의 여인의 옷을 체험합니다.

그리고 송시열 집안에 전해오는 조리서에

나오는 음식이야기가 양로연의 형식을 빌어

소박하게 펼쳐집니다.

정조때 어머니 혜경궁홍씨의 회갑연이 이루어지고

그 다음날 노인들을 위한 양로연이 펼쳐집니다.

당시 대접되었던 음식은 무엇이었을까요?

어떻게 조리되었을까요?

화양서원에서 펼쳐지는

송시열. 풍류와 음식역사문화이야기 함께하세요.

한 그릇의 밥에는 역사와 문화가 담겨있습니다.

ps :  화양서원

주소 : 충북 괴산군 청천면 화양동길 188

문의 : 043-213-3570 / 010-8484-6091