교육ㆍ체험 프로그램 안내

현수막
구분 세부 과정 내용 비고
음식역사문화창의학교 입문반 3개월 음식역사문화 해설사를 양성하는 교육과정 1월개강 수요일 오후 2시-6시
연구반 3개월
전문가반 6개월
해설사반 4개월
삼식이안녕
밥상머리젓가락교육
충북음식역사문화아카데미 음식의 역사적배경을 알아보고, 고조리서 그대로 음식을 만들어 맛보는 오감체험형 강좌 7.15. 1강
8.19. 2강
9.23. 3강
  • 음식역사문화 해설자를 양성하는 과정입니다.
    입문반

    - 개강 2018년 1월 3일 (수) ~,

    - 장소 청주시 청원구 율량동 94 진지박물관 교육실

    - 인원 20명 이내

    - 강의시간 수 오후 14:00 ~ 17:00

    - 강의내용 : 한국의 역사와 음식역사문화 

    연구반

    - 개강 2018년 4월 예정

    - 장소 청주시 청원구 율량동 94 진지박물관 교육실

    - 인원 20명 이내

    - 강의시간 : 미정

    - 강의내용 : 고문헌, 고조리서 및 고화에 담긴 조선의 풍습과 음식문화

    전문가반

    - 개강 2018년 7월 예정

    - 장소 청주시 청원구 율량동 94 진지박물관 교육실

    - 인원 20명 이내

    - 강의시간 : 미정

    - 강의내용 : 고조리서 강독 및 음식재현

    해설사반

    - 개강 2019년 1월 예정

    - 장소 청주시 청원구 율량동 94 진지박물관 교육실

    - 인원 10명 이내

    - 강의시간 : 미정

    - 강의내용 : 유적과 인물을 중심으로 한 음식역사문화와 충북의 음식역사문화 해설의 실제 

    삼식이안녕

    - 개강 : 미정

    - 장소 청주시 청원구 율량동 94 진지박물관 교육실

    - 인원 20명 이내

    - 강의시간 : 미정

    - 강의내용 : 세부 교육내용 준비중  

    밥상머리 젓가락교육

    - 개강 : 미정

    - 장소 청주시 청원구 율량동 94 진지박물관 교육실

    - 인원 20명 이내

    - 강의시간: 미정

    - 강의내용 : 세부 교육내용 준비중 

  • 충북음식역사문화아카데미

    역사적 사건과 인물에 대한 배경을 알아보고, 고조리서의 전통음식을 직접 만들어 보면서 맛보고 토론하는 오감체험형 강좌입니다.

    충북음식역사문화아카데미


    ※ 월별 강좌의 세부내용에 대해서는 박물관에 문의해 주시기 바랍니다.

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