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KBS청주 <생생충북> 방송 출연 소식입니다.
2019-10-21
<2019 충북 인문학 기행 - 남한강 물길과 하늘재에서 만나는 밥술이야기> 기행단 모집 *무료
2019-09-24
<2019 충북학이시습 아카데미 - 제1강 충북의 길에서 만나는 밥술이야기> 수강생 모집 *무료
2019-09-24
CJB청주방송 <피플&이슈> 방송 출연 소식입니다.
2019-09-05
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음식역사문화의 변천을 중심으로 한국 음식의 기본적인 이론 및 실기를 체계적으로 습득하기 위한 과정입니다.(3개월과정)
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고문헌, 고조리서 및 고화에 담긴 조선의 풍습과 음식문화(3개월과정)
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우리나라 현존 가장 오래된 고조리서인 산가요록의 강독 및 음식재현(6개월과정)
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유적과 인물을 중심으로 한 음식역사문화, 충북의 음식역사문화 해설의 실제 (4개월과정)
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세부 교육내용 준비중
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